再一次，展翅高飛

昨天沒有特別想去哪，正好家裡都有材料，就來烤個布朗尼。

這次做布朗尼，兩姊妹忙著在玩，沒有想來幫忙，所以我很悠閒的邊做邊拍照！：D

先把材料備齊。

網路上有很多種配方，我用的真的就是超簡單的，就這五樣而已！（大不了再多個檸檬汁）

而且奶油一次就用100g，懶得分、懶得秤，就是外面賣的一條剛剛好！：D

奶油和巧克力隔水加熱。

奶油和巧克力都融化了，加入糖和蛋液。

加入麵粉，我是懶惰鬼，麵粉一樣不過篩！XD

再加入蛋液，聽說打蛋的時候加一點檸檬汁會更好吃，這次我有加，可是吃起來跟之前沒加的好像差不多！^^"

倒入烤模中，放進烤箱烤。

就完成啦！

斷面：

真的是超簡單又超好吃，熱熱的吃更好吃！

我都說吃過自己烤的布朗尼之後，到外面咖啡店都會覺得點布朗尼不值得！XD

不過不知道是不是因為這個巧克力真的太純了，昨天晚上小梓翻來翻去都不想睡覺，搞了很久才睡著，早上醒來還笑瞇瞇的！@_@"

最後附上做法：

材料：黑巧克力100g、奶油100g、麵粉50g、糖70g、全蛋2個。

做法：

1. 將巧克力、奶油和糖隔水加熱，加熱到完全融化。

2. 蛋先打散，據說加檸檬汁一起打，可以去除蛋的腥味和增加巧克力的味道。

3. 將蛋液加入巧克力糊中，攪拌均勻。

4. 將麵粉加入，攪拌均勻。

5. 烤箱預熱，用175度烤25分鐘，就是好吃的布朗尼啦！